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發(fā)布時(shí)間:2013/3/30閱讀:1379次
不銹鋼餐廚具制品種類(lèi)繁多,各類(lèi)產(chǎn)品增長(cháng)勢頭良好 不銹鋼餐廚具制品種類(lèi)繁多,包括鍋、壺、盆、盤(pán)、桶、盒、碗,鏟、勺、餐刀、叉、匙、夾等等,按功能大體可劃分為不銹鋼鍋具、不銹鋼餐具、不銹鋼餐廚雜件制品三大類(lèi)。其中,不銹鋼鍋具是不銹鋼餐廚具的主要產(chǎn)品,其所占比重約為50%。近年來(lái)隨著(zhù)不銹鋼餐廚具市場(chǎng)需求不斷上升,鍋具、餐具、雜件制品產(chǎn)品銷(xiāo)售額均保持較高的增長(cháng)勢頭。 (3)國內不銹鋼餐廚具市場(chǎng)品牌集中度較低 國內不銹鋼餐廚具市場(chǎng)產(chǎn)品眾多,但總體上缺乏具有較大影響力的品牌。目前國內知名品牌主要有蘇泊爾、愛(ài)仕達、雙喜、老板電器、凌豐等,但市場(chǎng)品牌占有率較低,單一品牌市場(chǎng)份額不超過(guò)5%。隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇,以及消費者品牌意識逐漸增強,品牌消費將越來(lái)越受到重視,國內品牌消費將存在巨大的發(fā)展空間。 (4)行業(yè)技術(shù)不斷提升,逐步與國際接軌 國內不銹鋼餐廚具行業(yè)技術(shù)方面,在20世紀60—90年代以前基本沒(méi)有發(fā)展,其技術(shù)主要以冷沖壓、普通的模具制造和手工操作表面處理為主,科技含量很低。近年來(lái),在國家產(chǎn)業(yè)政策的指引下,國內企